廚房設備安裝的常見問題和技術標準

一、酒店廚具安裝前的常見問題,酒店廚具在安裝前應保證 進場標準適合，一般有三點要留意的：

1、設備進場前，必須精確測量廚房尺寸、水、電位差，查詢是不是與明細一致，考慮到可否有效放置有關設備。

2、進門處到安裝當場，全部的門、走廊，電梯轎廂，室內樓梯，必須能讓設備根據；廚房里的水、電、墻壁、地板磚、裝修吊頂徹底安裝結束后，設備才可以進場。

3、排煙系統設備進場，進場前留意是不是與中央空調、消防安全等別的通風管道有交叉式危害的地區。

二、深圳廚房設備酒店廚具安裝標準

酒店廚具在安裝時，有一些地區要求的和一些約定成俗的安裝標準，務必要遵循。

1、應嚴苛依照有關的安裝方式和安裝規定開展實際操作，而且能依據當場的具體情況作出相對的調整。

2、應留意主廚烹制實際操作地區的部位不可以低于700㎜，打荷地區部位不可以低于1500㎜。

3、水、電、燃氣和設備的安裝，必須合乎在我國和地區的有關相關法律法規及標準、標準。

4、設備排污列位后，把一些盲區的地區用拼板方式補位，避免 在應用全過程中留出臟亂差。

三、酒店廚具安裝方式

1、燃氣炒灶是酒店廚房必需的設備之一，燃氣炒灶的安裝是那樣的。安裝全過程，燃氣炒灶安裝時，必須當場搪灶，隨后將進水、排水和燃氣依照規定接好就可以。

2、中山廚房設備 常見問題

安裝廚房灶臺，要留意依據氣種挑選恰當的廚房灶臺，安裝時要卡緊支氣管的喉箍，不可出現漏汽現，安裝后用肥皂沫檢測是不是安裝完好無損。規定自來水管不可以滲水，自來水管相接處不可以很松。燃氣進氣口要用管箍固定不動好，橡膠軟管長短不可以太長，也不可以過短，接縫處不可以太緊和太松。